芥蓝炒肉的做法

2019年05月15日 来源:

芥蓝炒肉的材料芥蓝300g瘦肉200g油适当盐适当鸡精适当生抽1匙胡椒粉适当生粉适当 芥蓝炒肉的做法图片步骤,怎样做芥蓝炒肉好吃?

瘦肉切片,下适当胡椒粉盐鸡精生粉生抽腌制15分钟,

芥蓝洗净切段。

锅下适当水,下芥蓝焯烫1下,然后捞起备用。

锅里重新下油,下肉片炒至变色。

下焯烫过的芥蓝,翻炒均匀。

下适当盐和鸡精调味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效;芥蓝中含有有机碱,这使它带有1定的苦味,能刺激人的味觉神经,促进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

芥蓝先入水焯烫1下,再炒,能保持其爽脆的口感。

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